Начать продавать на Deal.by
Корзина
144 отзыва
6 августа 2022г.ВЫХОДНОЙ

Альбумин Сухой яичный белок

4 руб./упаковка

  • В наличии
Альбумин Сухой яичный белок
В наличии
руб./упаковка
Альбумин Сухой яичный белок
Купить
+375 (29) 766-37-94
  • +375 (29) 871-41-28
Купить
+375 (29) 766-37-94
  • +375 (29) 871-41-28

Альбумин - это очищенная форма яичного белка в порошке, лишенная сахара в процессе производства. Его характеризуют повышенная взбиваемость и стойкость пены. 1 кг альбумина заменяет 316 белков куриных яиц.
Свойства Альбумина позволяют использовать при приготовлении бисквитов, безе, зефира, коктейлей, меренг и пр.
Айсинг-масса не должна быть слишком жидкой – чтобы при отсадке не расплывалась и не теряла форму, и не слишком густой – чтобы без излишних усилий выдавливалась из корнетика и при отсадке не рвалась.
Айсинг ни в коем случае не отсаживают на кондитерский крем, на бисквит и на другие влажные поверхности, а также на изделия, для которых обязательно хранение только в холодильнике. На такие изделия айсинг-украшения устанавливают непосредственно перед подачей на стол.

Рекомендации по использованию: влить 100г воды, перемешать, продолжая размешивать влить еще 800г воды. Через 30-40мин порошок набухает и его можно начинать взбивать. 1000г смеси = 1000г натурального белка.

Состав: белок яичный сухой ферментированный, выработанный из пищевых куриных яиц.

Условия хранения: при температуре не выше 20°С.

Пищевая ценность в 100 продукта: белки 85,00г.  Энергетическая ценность 340кКал

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Вес40 г
Цена за 1 кг, руб100.00
Типсухой белок
Информация для заказа
  • Цена:руб./упаковка
Контакты
+375 (29) 766-37-94
+375 (29) 871-41-28
ул. Гагарина 4Б, Жодино, Беларусь
ZEFIRKA
Валентин, Анна
+375298714128
Карта
Информация для покупателя

ИП Козловский Валентин Георгиевич

222163, Г. Жодино, Республика Беларусь Ул. Советская, д. 41, кв. 4

Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 07.02.2019

Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 440152, Республика Беларусь

УНП: 691729761

Регистрационный орган: Жодинский горисполком

Дата регистрации компании: 14.03.2018

Ссылка на свидетельство/лицензию

Ссылка на свидетельство/лицензию

Режим работы:

ДеньВремя работы
Понедельник11:00-19:00
Вторник11:00-19:00
Среда11:00-19:00
Четверг11:00-19:00
Пятница11:00-19:00
СубботаВыходной
ВоскресеньеВыходной