Начать продавать на Deal.by
Корзина
127 отзывов
Большой выбор красителейТУТ

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Желатин листовой VAL'DE, 5шт

3,29 руб./упаковка

  • Нет в наличии
Желатин листовой VAL'DE, 5шт
Нет в наличии
3,29 руб./упаковка
Желатин листовой VAL'DE, 5шт
+375 (29) 766-37-94
  • +375 (29) 871-41-28
+375 (29) 766-37-94
  • +375 (29) 871-41-28

Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен. Его добавляют при приготовлении:
1. Кондитерских изделий (пирожные, торты, муссы, крема, пудинги, желе и много другое);
2. Холодных мясных, рыбных, овощных блюд (студни, заливное, зельцы и т.д.)

Листовой желатин Valde имеет постоянную массу листа – 5 г Это позволяет не пользоваться весами при приготовлении блюд. Возможность точного дозирования листового желатина Valde – важное преимущество перед порошковым желатином.
Листовой желатин Valde имеет структуру способную быстро впитывать воду, благодаря чему время набухания сокращается до 3 минут, после чего его можно использовать для приготовления блюд, в тоже время порошковому желатину понадобится для этого не менее 10 минут.
Листовой желатин Valde после набухания достаточно отжать руками и добавить в нужное блюдо, порошковый же необходимо процеживать, что опять же увеличивает время приготовления блюда.
Листовой желатин Valde продукт позволяющий получать высокопрочные гели при низкой концентрации желатина в продукте.
Листовой желатин Valde способен зажелировать гораздо больше продукта в отличии от других предложений листового желатина:
Листовой желатин Valde обладает всеми преимуществами листового желатина, при этом имеет более удобный формат для применения в домашних условиях, кроме того этот желатин имеет более высокую прочность геля, что позволяет при приготовлении блюд в домашних условиях избежать ошибки в дозировке и нивелирует факторы (нагревание выше 700, применение наполнителей высокой кислотности) способствующие снижению прочности полученного геля в блюде.
Листовой желатин более удобен в использовании, т.к. не рассыпается и не требует взвешивания. В отличие от порошкового можно замачивать в любом количестве холодной воды. Листовой желатин набухает очень быстро в течение 1 минуты.
Желатин полностью тает и превращается в жидкость при t от 30 - 32oC.
Желатин нельзя доводить до кипения, т.к. он может потерять свои желирующие свойства.

Состав: желатин пищевой свиной.

Условия хранения: хранить в сухом месте без посторонних запахов.

Характеристики
Основные
Страна производительГермания
Информация для заказа
  • Цена: 3,29 руб./упаковка
Контакты
+375 (29) 766-37-94
+375 (29) 871-41-28
ул. Гагарина 4Б, Жодино, Беларусь
ZEFIRKA
Валентин, Анна
+375298714128
Карта
Информация для покупателя

ИП Козловский Валентин Георгиевич

222163, Г. Жодино, Республика Беларусь Ул. Советская, д. 41, кв. 4

Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 07.02.2019

Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 440152, Республика Беларусь

УНП: 691729761

Регистрационный орган: Жодинский горисполком

Дата регистрации компании: 14.03.2018

Ссылка на свидетельство/лицензию

Ссылка на свидетельство/лицензию

Режим работы:

ДеньВремя работы
Понедельник09:00 — 19:00
Вторник09:00 — 19:00
Среда09:00 — 19:00
Четверг09:00 — 19:00
Пятница09:00 — 19:00
Суббота11:00 — 14:00
ВоскресеньеВыходной